Nein, es kommen nicht nur zweifelhafte Genussmittel aus dem südamerikanischen Land. Sondern zweifelsohne auch ganz besonders aromatische: nämlich die Arabica-Bohnen aus dem kolumbianischen Kaffee-Dreieck. Wo einst der Vulkan „Nevado del Ruiz“ Lava ausspuckte, gedeiht seit hunderten von Jahren weltweit geschätzte Kaffee-Kultur. Die sogar die UNESCO als Weltkulturerbe anerkannt hat. Geerntet werden die Arabica-Kaffees übrigens immer noch von Hand, die Trocknung erfolgt durch Sonne oder natürliche Wärme.
Der Charakter: Die Arabicas aus den Regionen Los Nevadas, Armenia und Medellin haben ein mildes, leicht nussiges Aroma. Von daher darf es dann auch gerne mal ein Tässchen mehr sein.
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